Teichwirtschaft Jarlingen
Aufzucht von ganz klein
In unserem Betrieb werden Regenbogenforellen von der Jungforelle bis zur Speiseforelle groß gezogen und weiter verarbeitet.
Auch Lachsforellen bis 5kg schwimmen in unseren Teichen. Das kühle und klare Wasser der Warnau lässt die Forellen hervorragend gedeihen.
Die Forellen liefern wir auch lebend, vom Setzling bis zur ausgewachsenen Lachsforelle, direkt an Ihren Fischtisch.
Verabeitung in Handarbeit
In unserer Räucherei werden Forellen sowie Aale zu schmackhaften Delikatessen verarbeitet. Bei uns ist das Räuchern noch echte Handarbeit. In kleinen Öfen wird auf immer gleich bleibende Spitzenqualität Wert gelegt.
Auch die kalt geräucherten Lachsforellenfilets nach altem Geheimrezept werden Sie begeistern.
Unsere Leistungen im Überblick
Wir garantieren Ihnen:
Keine überbesetzen Teiche
Tierärztlich geprüfte Forellensetzlinge
Hochwertige Futtermittel
Speiseforellen mit glasklarem Geschmack
Für die Küche:
frisch geschlachtete Forellen in beliebiger Menge.
Spezialitätetn aus dem Räucherofen (Forellen, Lachsforellen, Filets – auch kalt geräuchert, Aale). Fischplatten (siehe Partyservice).
In der Weihnachstzeit frisch geschlachtete Karpfen.